小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于咸鴨蛋怎么腌制才出油好吃這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、鴨蛋先用清水清洗干凈，然后徹底晾干。

2、準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，比如半碗食用鹽的開(kāi)水，用筷子攪拌，直到食用鹽完全融化，然后放涼。

3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈干燥的玻璃缸，將鴨蛋依次放入缸中，最后冷卻后倒入鹽水，不要讓鹽水接觸到鴨蛋。把罐子封好，放在不容易碰的地方就行了。

4、鴨蛋大概20-25天就熟了。這個(gè)時(shí)候，你煮一個(gè)咸鴨蛋，打開(kāi)一看，里面會(huì)出很多油。鹽放的剛剛好，咸鴨蛋腌制的時(shí)間充足，油的味道更好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。