小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于螃蟹怎么蒸好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：大閘蟹、姜4根、蒜(適量)

2、買螃蟹的時候記得讓店家?guī)湍闼⒏蓛艚壓?，防止操作不當夾到手！

3、將大蒜拍松，切成顆粒，切碎。姜切半，切成丁。

4、再刷一遍螃蟹。

5、將姜片放入蒸鍋，將螃蟹放在姜片上。

6、蓋上鍋蓋，燒開，轉中火蒸10分鐘。

7、再取一個干凈的鍋，鍋里放油，加熱，將熱油倒在姜蒜沫上滋養(yǎng)，激發(fā)香味。

8、加入1勺醬油和2勺香醋，做成一碗汁。

9、上蒸鍋蒸，中火蒸10分鐘，然后取出螃蟹。

10、把綁螃蟹的草繩剪掉，把螃蟹放在盤子里。

11、1要品嘗螃蟹的真味，最好是洗手直接抓，這樣才能享受到原汁原味的自由味道。金黃的肉蟹，配上姜醋汁，味道清新爽口，回味無窮，好吃到吸手指。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。