小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于炸藕盒的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：蓮藕300克，肉末300克，100毫升，白糖2克，雞精5克，香油20毫升，胡椒粉5克，料酒20毫升，醬油20毫升，雞蛋1個，面粉50克。

2、蓮藕切片：蓮藕洗凈，去皮，切片。

3、肉餡的準(zhǔn)備：在肉餡中加入胡椒粉、料酒、醬油、雞精、糖、香油，攪拌均勻成餡。

4、制作面糊：將面粉、鹽和雞蛋打入碗中。

5、蓮藕餡：每兩片蓮藕片加肉餡，做成蓮藕餡。

6、裹蓮藕糊：將蓮藕糊放入面糊中，全部裹好。

7、炒藕盒：鍋燒熱，放入藕夾，中小火煎至藕夾兩面金黃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。