大家好，伊人來為大家解答以上問題。四季豆爽口菜怎么做，怎么做四季豆爽口菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：四季豆(500g)、胡蘿卜(1根)、熟白芝麻(2湯匙)調(diào)料：芝麻醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白醋(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)、香油(1湯匙)、醬油(3湯匙)。

2、胡蘿卜去皮洗凈，切成細條；將四季豆洗凈，去頭去尾，掰成兩段待用。

3、半碗涼開水，舀入2湯匙芝麻醬、1/3湯匙白糖、1/2湯匙白醋、1/3湯匙鹽、1湯匙香油、3湯匙醬油和1湯匙熟白芝麻，拌勻，腌制15分鐘，制成調(diào)味醬汁。

4、鍋中水燒開，撒1湯匙鹽，倒入四季豆和胡蘿卜，焯水5分鐘，撈起過冷河，瀝干水分備用。

5、將四季豆和胡蘿卜放入大碗中，倒入調(diào)味汁，拌勻，腌制30分鐘。在盤子里撒上1湯匙熟白芝麻，就可以吃了！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。