大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。沒(méi)賣(mài)完的月餅都去哪了,沒(méi)賣(mài)完的月餅都去哪的很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、超市會(huì)先嘗試用打折促銷(xiāo)的方式賣(mài)一些月餅。如果它再賣(mài)不出去,超市或者月餅品牌會(huì)通過(guò)“內(nèi)部消化”的方式來(lái)銷(xiāo)售,或者直接作為福利發(fā)放給員工。
2、如果這種情況還是賣(mài)不出去,一整盒月餅就要強(qiáng)制打散,外包裝回收。在不影響食品安全的前提下,可能會(huì)保留到下一年,而內(nèi)部松散的餅則會(huì)被挖出來(lái),粉碎銷(xiāo)毀,或者粉碎后賣(mài)給養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)、魚(yú)塘等。以低廉的價(jià)格用作飼料。
3、前幾年,過(guò)期月餅的過(guò)期餡料被重復(fù)利用,賣(mài)給消費(fèi)者的案例屢有發(fā)生。今年各省市也加大了對(duì)過(guò)期月餅的打擊力度。按照規(guī)定,所有月餅生產(chǎn)企業(yè)都要及時(shí)處理,回收的月餅不能重復(fù)使用。
4、對(duì)臨近保質(zhì)期仍有未銷(xiāo)售的月餅,有關(guān)部門(mén)將按照相關(guān)制度進(jìn)行回收,并采取染色、毀形等銷(xiāo)毀措施,確保過(guò)期月餅不再出現(xiàn)在市場(chǎng)上,確保生產(chǎn)企業(yè)不再將回收的月餅作為原料再次加工生產(chǎn)。
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