大家好，伊人來為大家解答以上問題。絲瓜炒雞蛋怎么炒好吃，如何做絲瓜炒雞蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：絲瓜、雞蛋、油、鹽、醬油。

2、雞蛋用少許鹽打勻，洋蔥切絲，絲瓜去皮，用滾刀切件。

3、鍋里放油，炒香蔥。

4、先炒雞蛋，放一邊。

5、鍋里再放油，把蔥花炒香，放入絲瓜，炒勻，加入少量醬油和鹽，再加入少量水，防止粘鍋。

6、將絲瓜炒軟，加入雞蛋，攪拌均勻。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。