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銀針菇(關(guān)于銀針菇的介紹)

大家好,小新來為大家解答以上的問題。銀針菇,關(guān)于銀針菇的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、金針菇(學名:F.velutipes),金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。

2、金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。

3、金針菇在我國分布廣泛,栽培歷史十分悠久,北起黑龍江,南至云南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。

4、金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。

5、據(jù)測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高。

6、經(jīng)常食用金針菇可防治潰瘍病。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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