大家好，今日我們來聊聊一篇關(guān)于臘腸炒飯，培根炒飯?jiān)趺醋龊唵斡趾贸缘奈恼?，希望?duì)大家有所幫助

香腸炒飯(培根炒飯?jiān)趺醋龊唵斡趾贸?

021-06-18 143360 43零食每天上班都很忙。下班后想做的一件事就是葛優(yōu)躺著。朋友們都不想出去吃飯，就喜歡待在家里。我真的喜歡自己做飯。我不提倡外賣。如果外賣不健康，我就不說了。衛(wèi)生沒辦法保證。我可以在家做飯，想加什么就加什么，想做什么就做什么。所有的食材都是自己處理的，讓我更放心。

小時(shí)候最喜歡吃的是媽媽做的香腸炒飯。香腸是我媽媽做的。很好吃。這道菜營養(yǎng)和操作必不可少。下次記得少放點(diǎn)油，買點(diǎn)好點(diǎn)的米。味道會(huì)更好。炒飯是一種簡單又美味的飯菜。簡單的攪拌，十分鐘就能做出一碗香腸炒飯。簡單的食材超級(jí)好吃！

這種炒飯還有一個(gè)好處就是幫助我們處理剩飯。有時(shí)候，如果我們沒有把握好燜飯的量，就會(huì)燉的太多。如果沒有辦法，只能重新加熱。吃也沒問題。沒人吃剩下的。這時(shí)候我們可以用這種米來炒飯，蛋炒飯或者海鮮炒飯，加上各種喜歡吃的食材。真的很方便實(shí)惠。

【菜名】:香腸蛋炒飯

[成分列表] :

冷飯1盤，香腸2根，小蔥3根，雞蛋1個(gè)，醬油2大勺，食用油適量，胡蘿卜半根，鹽適量，黃瓜半根。

【烹飪步驟】3360

1.首先，我們準(zhǔn)備好所有的材料以備后用。香腸切片，胡蘿卜用水沖洗干凈，去皮，切成小方塊。洋蔥也是如此。黃瓜洗凈，切成小塊。米飯最好隔夜做。

2.然后在米飯中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油，加入適量白糖拌勻。

3.鍋中加入適量的食用油。加熱后加入雞蛋翻炒，再翻炒即可食用。

4.不要把炒雞蛋的食用油扔掉，然后加熱，炒香腸和胡蘿卜丁。

5.黃瓜丁和米飯一起炒，和米飯一起炒。

6.將米飯翻炒均勻，然后加入打碎的雞蛋。

7.加入少量鹽，撒上蔥花翻炒均勻。飯好吃，層次分明，好吃。用碗吃。吃起來有點(diǎn)像煲仔飯，但是比煲仔飯簡單。更何況香腸有甜有咸。偶爾可以吃到脆皮黃瓜，味道比煲仔飯更濃郁。懶人做這種炒飯也很容易。

【廚房小貼士】:

1.這炒飯不要放太多調(diào)料。醬油和香腸都含有鹽，所以我不放鹽，也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。

2.炒飯不要太濕，會(huì)粘。米飯最好保留或者放在冰箱里冷藏，這樣炒出來的米飯會(huì)比較清亮有嚼勁。

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