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瑤族有許多節(jié)日,包括大節(jié)日和小節(jié)日。節(jié)日有望盤節(jié)、春節(jié)、大牛節(jié)、中秋節(jié)、蛇王節(jié)、清明節(jié)等。幾乎每個(gè)月都會(huì)舉辦小型節(jié)日。
廣西都安瑤族的大怒節(jié)非常盛大。據(jù)說是為了紀(jì)念先民反抗土司的斗爭(zhēng)。王者節(jié),俗稱“跳王”、“還王愿”。每三到五年舉行一次,在農(nóng)歷十月十六,一般以一戶、幾戶或一村為單位舉行。主要儀式包括教師祈禱、唱國(guó)王的歌、跳長(zhǎng)鼓和祈求國(guó)王的祝福(潘虎)。
王盤節(jié)是瑤族的節(jié)日,自稱“棉枝”,十分隆重?,幾遄约旱墓?jié)日有元宵節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、大怒節(jié)、歌廳、蹴鞠節(jié)等。因?yàn)楣?jié)日里人多,米飯一般用木頭蒸,不用鐵鍋。這種米香味更濃。每個(gè)節(jié)日。么人還是要做巴巴的。節(jié)日菜肴主要有雞、鴨、魚、豬肉、豆腐、粉條和各種蔬菜。武陵山區(qū)的瑤族喜歡在節(jié)日期間制作豆腐丸子,并用蓮花包裹。王攀節(jié)每隔幾年才舉行一次。過去,在王盤節(jié)期間,大量牲畜被宰殺和獻(xiàn)祭。
春節(jié)每年舉行,通常在農(nóng)歷三月,年輕人上山下河打獵;女人要包粽子,蒸五色糯米。除夕之夜,花先給狗一塊肉和一團(tuán)粑粑,稱為狗祭,然后一家人就可以吃了。他們認(rèn)為谷物的種子是狗帶來(lái)的,給狗的第一個(gè)祭品是祈求谷物的豐收。節(jié)日菜肴應(yīng)該是豐富多彩的。除了雞,還有河鮮、山鳥、豆腐。有些地方,瑤族人在4月8日煮黑米。
每年農(nóng)歷四月初八,湖南省和縣的瑤族姑娘們都會(huì)在野餐時(shí)吃花蛋、做花、吃花、吃糖。女生在吃花、蛋、糖、花的時(shí)候,男生是不允許偷看的,違者會(huì)受到懲罰。檀堂是連南深圳生活網(wǎng)祭祖、慶豐收的大型活動(dòng),多在農(nóng)歷十月十六后舉行。持續(xù)時(shí)間從3天到9天不等。
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