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1.清洗肋骨。

2.漂白它。洗去浮沫。

3.準(zhǔn)備食材。

4.將所有材料放入高壓鍋中。加一點(diǎn)水。

5.高壓鍋應(yīng)該煮肉大約20分鐘。

價(jià)值：高壓鍋燉的排骨是家常湯。主料是排骨。主要的烹飪技術(shù)是燉。排骨含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。它還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等?？勺鳛樽萄a(bǔ)品。豬肉是日常生活中的主要副食品。它能補(bǔ)虛強(qiáng)身。滋陰潤燥，養(yǎng)肌養(yǎng)顏。病后體虛，產(chǎn)后血虛，面色發(fā)黃，面黃肌瘦者。它可用作營養(yǎng)和滋補(bǔ)產(chǎn)品。

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