大家好，今日我們來聊聊一篇關(guān)于腌韭菜花的做法，腌韭菜花醬原來這么簡(jiǎn)單的文章，希望對(duì)大家有所幫助

韭菜怎么腌制(腌制韭菜醬就是這么簡(jiǎn)單)。

春香在夜雨中割，糙米用特殊的方式現(xiàn)煮。自古以來，韭菜就是百姓的最愛。麻辣的口感和眾多隨意的烹飪方式，讓很多食客難以割舍。韭菜有四種食用形態(tài)：韭菜黃、韭菜苔、韭菜花。尤其是秋天，青韭菜和白韭菜一起開花，是做醬料的最佳食材。

韭菜花一般用來做韭菜醬，既有韭菜的辣味，又有淡淡的花香。不管是吃面條還是吃火鍋，在調(diào)料里加點(diǎn)韭菜醬總是讓人回味無窮。韭菜醬不難做，但是要做的好吃就不容易了。深圳生活網(wǎng)做的韭菜醬味道很不一樣。我家有個(gè)做韭菜醬的老方法，我家用了30多年了。韭菜醬每次做出來都很受歡迎，不僅時(shí)間短，在深圳生活網(wǎng)其他口味中也很特別。

材料：韭菜花3360 1.5斤，梨2個(gè)，姜2片，糖1勺，鹽6勺，白酒2勺。

第一步洗3360韭菜花，需要用清水仔細(xì)洗干凈。用流動(dòng)的水沖洗幾次。蟲子和樹葉要清理干凈，不要留下。我直接上了高科技設(shè)備和一個(gè)米食凈化器。我放進(jìn)去沒碰。大概8分鐘就洗干凈了。

第二步3360韭菜洗凈后，將兩個(gè)梨和兩片生姜去皮，切成片備用。

第三步：3360將生姜放入料理機(jī)中，打碎備用。不要把它從烹飪機(jī)器里拿出來。沒有料理機(jī)的直接服務(wù)，切菜都無所謂。

第四步：分：次加入韭菜，用料理機(jī)搗碎備用。料理機(jī)不夠大也沒關(guān)系。碾碎的韭菜和姜末可以放入一個(gè)大鍋中，然后混合。

第五步：3360最后，把梨打碎，和韭菜拌在一起。最好用水分少的秋梨。

第六步：將所有材料混合在一起，加入2勺白糖，6勺鹽，2勺白酒，也可以加入一些味精。

Step 7 :最后戴上手套，完全掌握所有食材，韭菜糊就做好了。

裝韭菜糊的容器一定要消毒，最好放入沸水中煮5分鐘。

以上就是腌韭菜花的做法（腌韭菜花醬原來這么簡(jiǎn)單）這篇文章的一些介紹，網(wǎng)友如果對(duì)腌韭菜花的做法（腌韭菜花醬原來這么簡(jiǎn)單）有不同看法，希望來共同探討進(jìn)步。