大家好，小養(yǎng)來為大家解答以上蒸包子時籠布需要濕的還是干的，蒸包子時蒸籠布是濕的還是干的的問題，小養(yǎng)也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸包子時籠布需要濕的還是干的，蒸包子時蒸籠布是濕的還是干的相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、蒸饃的蒸布要濕，蒸之前最好把蒸好的布全部用水浸泡。

2、這樣做的目的是為了在饅頭和蒸籠布之間形成一層膜，防止饅頭在蒸的過程中因為缺少水膜而粘在蒸籠布上，最終取出完整的饅頭。

3、家常菜包子食材：包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。

4、家常包子步驟：將蔥洗凈瀝干水分，切成丁。

5、生姜去皮，切成塊備用。

6、牛肉洗凈瀝干水分，剁成泥備用。

7、餡料：取一大盤，將豬肉末放入盤中，加入醬油。

8、姜末。

9、適量鹽，少許味精，少許黃酒，攪拌均勻。

10、鹽溶解后，逐漸加入普通水，邊倒邊攪拌。

11、糊稀時，加入淀粉攪拌均勻，再加入蔥花、香油、大豆油反復(fù)攪拌均勻，形成餡心。

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