一開始知道小金旦是母嬰店推薦的，后來身邊也有不少寶媽在給寶寶吃小金旦，無意中留意到網(wǎng)上有質(zhì)疑的聲音，說“小金旦選用的烏雞蛋與普通雞蛋沒有差異，只是一個(gè)營養(yǎng)噱頭而已”。

真的如此？在此作為一個(gè)喜歡“尋根究底”的學(xué)霸寶媽，我就來跟大家一起了解一下小金旦成分的真相吧！

一、小金旦選用的泰和烏雞蛋優(yōu)勢在哪？

在某些文章中，有小編寫道：“將市面上的雞蛋、烏雞蛋等4種雞蛋的成分進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)烏雞蛋與普通雞蛋的營養(yǎng)成分大同小異。這也意味著，小金旦推崇的烏雞原料，其實(shí)與普通雞原料無明顯差異。”

首先，這樣的分析方法是錯(cuò)誤的！因?yàn)樗祿Q概念。小金旦選用的并非市面上普通的烏雞蛋，而是泰和烏雞蛋，這種烏雞蛋從生源地、飼養(yǎng)方式都跟普通的烏雞蛋不一樣，所以自然營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都不一樣啦。

有些操心的寶媽可能會(huì)問了：你說它們之間有差異，你有什么科學(xué)依據(jù)呢？

來了，科學(xué)依據(jù)就在這！

在《食品工業(yè)》期刊2021年發(fā)布的研究《泰和烏雞蛋品質(zhì)及營養(yǎng)成分分析》發(fā)現(xiàn)：

與市面上的普通烏雞蛋相比，泰和烏雞蛋體型小、質(zhì)量輕，并且具有幾個(gè)特征——

泰和烏雞蛋粗脂肪含量顯著低于普通飼料雞蛋；

泰和烏雞蛋磷脂含量顯著高于普通飼料雞蛋；

泰和烏雞蛋中維生素A、維生素B2含量顯著高于普通飼料雞蛋，同時(shí)富含豐富的礦物質(zhì)元素，鈣、鎂、錳、鐵、鋅和硒元素含量顯著高于普通飼料雞蛋及雜交烏雞蛋

泰和烏雞蛋中的鐵、鋅、硒元素含量分別是普通飼料雞蛋含量的1.69，1.44和1.17倍，分別是雜交烏雞蛋的1.95，2.00和1.13倍.

從這些數(shù)據(jù)來看，也就是說小金旦所選取的泰和烏雞蛋，擁有更豐富更全面的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)元素都跟寶寶發(fā)育、免疫力息息相關(guān)。

比如，卵磷脂就能有益心臟、對大腦發(fā)育也有幫助。它是人體每一個(gè)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會(huì)降低皮膚細(xì)胞的再生能力，導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。

維生素A、維生素B2、礦物質(zhì)元素、鈣、鎂、錳、鐵、鋅和硒元素含量就更加不用說了，這些都是寶寶健康成長所需的營養(yǎng)素。

二、小金旦品質(zhì)值得寶媽信賴

資料顯示，小金旦所采用的烏雞蛋黃油全部來自泰和烏雞，原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北麓（現(xiàn)泰和烏雞生態(tài)保護(hù)區(qū)所在地），距今有2200多年飼養(yǎng)歷史。

小金旦選用的泰和純種烏雞具有天然的生長優(yōu)勢：泰和境內(nèi)土壤主要有紅壤土、紫色土、沖積土和水稻土四種類型，皆為優(yōu)質(zhì)土壤，與本地特有的水體中都含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營養(yǎng)成份，“不飲泰和水，不是泰和雞”，這就是高品質(zhì)產(chǎn)品的來源。

我又去查閱了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)小金旦選用的泰和烏雞在飼料喂養(yǎng)上也講究特殊的營養(yǎng)配方，再加以飲用泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水，泰和烏雞的品質(zhì)之高肉眼可見！

我相信，正是因?yàn)樾〗鸬﹫?jiān)守品牌的初心，在選材上堅(jiān)持選用營養(yǎng)價(jià)值高、天然無污染、品質(zhì)高的泰和烏雞蛋，才能讓產(chǎn)品口碑如此好，讓寶媽們放心地用、并且愿意為它代言，希望以后能有越來越多的“旦粉”來一起交流使用心得哈~