寧夏2022年高等職業(yè)教育分類考試職業(yè)技能測試大綱（食品藥品與糧食類）已經(jīng)發(fā)布，下面小編整理了詳細內(nèi)容，來看一下吧！

一、測試方式及時間

采納專業(yè)技能操作考試+口試的考核形式，在實際操作的基礎(chǔ)上，環(huán)繞操作提出相關(guān)問題，要求考生回答，考核項目共五項，每項60分，總分300分，由考核評委現(xiàn)場進行評分，分組考核，每組考試時間為45分鐘。

二、測試內(nèi)容

技能1：樣品的制備方法

技能2：常用玻璃器皿的使用

技能3：溶液的配制

技能4：食品常規(guī)分析指標（水分、pH值等）的檢測分析方法

技能5: 檢測結(jié)果數(shù)據(jù)處理方法及完成分析檢測報告

糧食儲檢類：糧油儲藏與檢測技術(shù)

糧食工業(yè)類：糧食工程技術(shù)、糧油儲藏與檢測技術(shù)

藥品創(chuàng)造類中：藥物制劑技術(shù)、中藥制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)、制藥設(shè)備應(yīng)用技術(shù)、藥品質(zhì)量與安全、獸藥制藥技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)、中藥生產(chǎn)與加工

食品工業(yè)類：食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品貯運與營銷、食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與檢測

食品藥品治理類：藥品經(jīng)營與治理、藥品服務(wù)與治理、保健品開辟與治理、化妝品經(jīng)營與治理

來源：高三網(wǎng)