最重要的是均衡營(yíng)養(yǎng)，多吃些健腦益智的食物，如堅(jiān)果類，核桃、花生、瓜子等，以及蛋類、奶制品、豆制品、魚(yú)蝦類等，平衡膳食，能增強(qiáng)記憶功能。

首先，早餐宜“醒腦”。

一頓豐盛的早餐，應(yīng)該包括富含碳水化合物的食物，比如谷物、玉米、西瓜和葡萄；還應(yīng)該多喝奶制品，幫助孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)身體內(nèi)部分酶的活性。

固然有些孩子本身“乳糖不耐受”，喝了牛奶就會(huì)腸胃不適，就應(yīng)該將奶制品換成雞蛋、蔬菜或堅(jiān)果的搭配。否則到學(xué)習(xí)或考試的時(shí)候頻繁上廁所，肯定會(huì)影響孩子的成績(jī)。

其次，午餐忌“吃撐”。

高三階段的孩子最需要的就是睡眠和歇息，如果午餐總是大吃大喝，孩子的腸胃和身體負(fù)擔(dān)過(guò)重，大腦所需的血液和營(yíng)養(yǎng)反而會(huì)不足，不利于孩子按時(shí)午休和恢復(fù)精力。

所以給高三父母的建議是：午餐吃個(gè)七八分飽就可以，沒(méi)必要讓孩子漲著肚子睡不著覺(jué)。

最后，晚餐要“安神”。

經(jīng)過(guò)了一天緊張忙碌的復(fù)習(xí)，晚餐后至凌晨，正是高三學(xué)生們勤學(xué)苦讀和領(lǐng)悟思量的大好時(shí)光，所以對(duì)于孩子的晚餐，不建議吃太多肉類和油炸食品。

固然，不是讓孩子們吃素，而是要適量操縱肉類的攝取，或者間或 用豆制品代替肉類，多采納維生素和膳食纖維含量豐富的粗糧、雜糧和蔬菜，更有益于孩子們安神補(bǔ)腦，平心靜氣地投入學(xué)習(xí)。

1、核桃。核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的營(yíng)養(yǎng)食物之一，高考前每天給孩子吃1-3顆核桃，核桃含有豐富的維生素B和維生素E，可以防止細(xì)胞老化，健腦和增強(qiáng)記憶。

2、雞蛋。雞蛋中的蛋黃含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)大腦的記憶有很大的幫助。每天吃一兩顆雞蛋可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，有利于保護(hù)大腦，提高記憶力。

3、西蘭花。西蘭花營(yíng)養(yǎng)成分含量很高，其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

來(lái)源：高三網(wǎng)