讀大學(xué)其實(shí)是發(fā)現(xiàn)自我的一個(gè)過程，你選擇的專業(yè)可能完全沒有你想像的那么重要；你將來能從事什么能有多大成就，真的跟你的專業(yè)沒多大關(guān)系。

說食品專業(yè)差，主要說的是出去初步就業(yè)的薪酬比較低，而且網(wǎng)絡(luò)上大多數(shù)人得評(píng)論是憑借著自己對(duì)某個(gè)專業(yè)的一般感覺，很多并不一定真正了解這個(gè)專業(yè)，也并不真的十分可信。再者將來好不好也要看你個(gè)人本身的進(jìn)展。

不說大家也都知道國家這幾年對(duì)食品安全這一塊越來越重視，所以食品科學(xué)的專業(yè)也必定會(huì)越來越被關(guān)注，其實(shí)相比之下這個(gè)專業(yè)還算是一個(gè)比較新銳的專業(yè)。

就業(yè)的話，一些質(zhì)檢機(jī)構(gòu)（國家的）各種食品企業(yè)都可以去的，卻是有可能存在剛開始起步薪酬不是很高的情況，不過我也認(rèn)識(shí)學(xué)長(zhǎng)畢業(yè)就進(jìn)了海.關(guān)做檢疫這塊的工作，一樣是待遇非常高的。

不考慮直接工作去考研的話，食品的選擇方向也很廣，因?yàn)槭强鐚W(xué)科的專業(yè)，讀研可以選擇生物方面的、化學(xué)方面的、食品本身方面的還有醫(yī)藥制藥領(lǐng)域的。

本人多年前食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)，當(dāng)時(shí)是因?yàn)楦呖挤謹(jǐn)?shù)不高，只能選錄取分比較低的農(nóng)科院校，可又不想學(xué)農(nóng)科類的專業(yè)，就選了這么個(gè)工科專業(yè)。一開始對(duì)這個(gè)專業(yè)非常抵觸，因?yàn)楹芏嗳藭?huì)說，做食品還用學(xué)嗎？去學(xué)當(dāng)廚師嗎？

大學(xué)四年對(duì)這個(gè)專業(yè)沒啥興趣，也沒好好學(xué)，其實(shí)現(xiàn)在是比較后悔的?？陀^講，這個(gè)專業(yè)確實(shí)不能跟很多熱門專業(yè)比，但是也沒有多么不堪。食品專業(yè)畢業(yè)的時(shí)候找工作還是有優(yōu)勢(shì)的，至少在農(nóng)科類的大學(xué)里面就業(yè)率還是比較靠前的，雖然起薪普遍不高，算“比上不足，比下有余”吧。

讀這個(gè)專業(yè)最理想的就業(yè)方向是進(jìn)商檢，現(xiàn)在應(yīng)該是合并到海關(guān)了，其次是考研進(jìn)高校，再然后進(jìn)入些比較牛的跨國公司，比如瑪氏，雀巢等等，將來進(jìn)展前景都很廣闊。其實(shí)大學(xué)畢業(yè)后，多半人都沒有從事本專業(yè)的，只要你是金子是不會(huì)被單純的專業(yè)限制死的，比如我當(dāng)年的同學(xué)里面，很多考了選調(diào)生從政的，因?yàn)橛?jì)算機(jī)興趣轉(zhuǎn)IT行業(yè)的，甚至去完全不相干的行業(yè)干銷售后創(chuàng)業(yè)開公司的，跑到美國搞科研的，跑到電視臺(tái)當(dāng)記者的。

來源：高三網(wǎng)