高考在即，很多孩子面臨高考?jí)毫Υ螅窬o張的問(wèn)題，一定要建議大家要保證孩子的營(yíng)養(yǎng)全面，同時(shí)幫助孩子緩解一些壓力，下面小編整理了相關(guān)內(nèi)容，以供參考，一起來(lái)看看！

1、核桃

核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

2、香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

3、西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

4、雞肉

雞肉富含酪氨酸，促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷，反應(yīng)更迅速，精力更充沛。

5、扁豆

扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩(wěn)定能力狀態(tài)，保持注意力和集中力。

6、雞蛋

雞蛋含有人體所需的必需氨基酸，是最優(yōu)質(zhì)的蛋白之一。蛋黃中富含卵磷脂，能改善大腦細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，有增強(qiáng)記憶力的效果。最好的食用方法是每天1個(gè)水煮的剝殼雞蛋。

7、魚(yú)類

魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的重要來(lái)源。魚(yú)中含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，對(duì)心血管有保護(hù)作用。魚(yú)中還含有豐富的卵磷脂，是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，能增強(qiáng)人的記憶、思維能力。每天食量75～100克。

8、堅(jiān)果類

常見(jiàn)的堅(jiān)果有核桃、杏仁、榛子、花生等，其中富含不飽和脂肪酸及多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸，緩解大腦神經(jīng)的疲勞緊張。但是，因其所含能量較高，一次不能吃太多，以每周50g為宜。

9、大豆制品

大豆包括黃豆、黑豆、青豆、褐豆及雙色大豆五種。大豆是最好的植物蛋白來(lái)源，屬優(yōu)質(zhì)蛋白，且富含賴氨酸，是健腦最經(jīng)濟(jì)的食物來(lái)源。中國(guó)居民膳食指南建議每天食用30～50克為宜。

10、淀粉類食物

通常指主食。主食富含碳水化合物，在人體內(nèi)能快速分解代謝，供能也快。人體所需能量55%～65%來(lái)自碳水化合物，且腦組織消耗的能量惟獨(dú)靠血糖（碳水化合物分解的最終產(chǎn)物是葡萄糖）來(lái)供能。因此，臨近高考的孩子，必須保證一日三餐主食的供應(yīng)，以儲(chǔ)存更多的肝糖原，及時(shí)有效地供給大腦能量。

1、草莓

在高考期間的應(yīng)季水果中，草莓的營(yíng)養(yǎng)最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。豐富的鈣能起到冷靜神經(jīng)的作用，有助于預(yù)防考生心情慌亂。

2、獼猴桃

獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時(shí)還是很好的膳食纖維來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)密度較高。另外特殊推舉和酸奶同食。

3、桔子

為高考擔(dān)心不已，該怎么辦？給自己倒一杯桔汁，或剝個(gè)桔子吧。其中的維生素C可助你一臂之力。

4、香蕉

香蕉含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒服。對(duì)于考生來(lái)說(shuō)持香蕉可以穩(wěn)定情緒，幸免焦慮與煩躁。

5、荔枝

荔枝素來(lái)被認(rèn)為是養(yǎng)腦良品，具有通神益智，補(bǔ)腦填髓，養(yǎng)心神，益脾胃，補(bǔ)氣血的作用。

6、葡萄

葡萄有良好的滋補(bǔ)作用，含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵以及維生素A、B?1、B2、B6、C、E等，還含有10多種考生體必需的氨基酸，因此常食本品對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有補(bǔ)益之效。

7、木瓜

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和汲取，因此有健脾消食之功。另外因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)更容易被直接汲取，特殊是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能，當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，令身體各器官的運(yùn)行更加舒服。

8、刺梨

刺梨是風(fēng)糜世界的保健水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是健腦的最好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素。被譽(yù)為“維C之王”。

來(lái)源：高三網(wǎng)