中藥生產(chǎn)與加工主要研究中藥材識(shí)別、中藥材前處理、中藥制劑生產(chǎn)、中藥制劑檢測(cè)、中藥調(diào)劑與營(yíng)銷等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中藥制劑生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、營(yíng)銷、治理等。例如：中藥固體類藥劑的防腐與防蟲，藥劑制品的微生物污染防治，重要產(chǎn)品的炒制、燙制、煅制、炮制等。

中藥生產(chǎn)與加工專業(yè)是一門專科專業(yè)。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面進(jìn)展，具有良好職業(yè)道德和人文素質(zhì)，掌握中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)理論、中藥材的鑒定、中藥材的資源調(diào)查分析、中藥材的規(guī)范化種養(yǎng)、中藥材的炮制加工、中藥材的制劑、中藥材的治理等基本知識(shí)，具備中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開辟和中藥資源的綜合開辟等能力，在醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、生物等行業(yè)從事中藥材栽培與養(yǎng)殖、炮制加工、鑒定、制劑、質(zhì)量操縱及中藥市場(chǎng)營(yíng)銷治理等工作的高素養(yǎng)技術(shù)技能人才。

主干課程：中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、物理化學(xué)、中藥化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥制劑設(shè)備和車間設(shè)計(jì)、GMP治理工程，方劑與中成藥、藥用植物識(shí)別技術(shù)、中藥鑒定技術(shù)、中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥貯存與養(yǎng)護(hù)、中藥制劑技術(shù)、中藥制劑檢驗(yàn)技術(shù)等。

主要就業(yè)面向：可在中藥種植企業(yè)或農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)、中藥飲片加工企業(yè)、中藥制藥企業(yè)、中藥材經(jīng)營(yíng)企業(yè)、藥品物流企業(yè)等，從事中藥材種植與產(chǎn)地加工、中藥飲片生產(chǎn)及質(zhì)量操縱崗位、中藥前處理車間生產(chǎn)、工藝質(zhì)量操縱、中藥材基地建設(shè)與治理、中藥材購(gòu)銷、中藥材倉(cāng)儲(chǔ)物流、藥品質(zhì)量治理、倉(cāng)儲(chǔ)治理、經(jīng)營(yíng)治理與藥房治理等工作。

中藥生產(chǎn)與加工專業(yè)是很有進(jìn)展前景的。西藥療效迅速，但化學(xué)制劑副作用大，天然的中藥卻無(wú)毒無(wú)副作用，這使人們開始重新認(rèn)識(shí)中藥。目前除了日本、朝鮮以及馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家在加強(qiáng)中藥研究外，一些西方國(guó)家也開始研究和使用中藥。

總體來(lái)看，藥科類畢業(yè)生供小于求，各醫(yī)藥公司、制藥廠是汲取這類畢業(yè)生的大戶，制藥業(yè)對(duì)人才的需求是穩(wěn)中有升。

來(lái)源：高三網(wǎng)