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不管是在中國,還是在全球,健康產(chǎn)業(yè)是個越來越熱門的產(chǎn)業(yè)了。隨著社會進(jìn)展和人們生活水平的普遍提高,以及人類生活方式的改變,健康產(chǎn)品的總需求急劇增加。
以生物技術(shù)和生命科學(xué)為先導(dǎo),涵蓋醫(yī)療衛(wèi)生、營養(yǎng)保健、健身休閑等健康服務(wù)功能的健康產(chǎn)業(yè)成為21世紀(jì)引導(dǎo)全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和社會進(jìn)步的重要產(chǎn)業(yè)。
許多發(fā)達(dá)國家,健康產(chǎn)業(yè)帶來的生產(chǎn)價(jià)值占整個國民經(jīng)濟(jì)的15%以上,我國只占4%-5%。但近幾年,包括醫(yī)規(guī)模和總?cè)萘课覈荚谙蚴澜缈待R,不斷擴(kuò)大。
據(jù)有關(guān)專家預(yù)測,我國僅保健產(chǎn)品一項(xiàng),到2010年的年銷售額將由現(xiàn)在的500多億元提升到2000億元。
健康產(chǎn)業(yè)早已被國際經(jīng)濟(jì)學(xué)界確定為“無限廣闊的朝陽行業(yè)、兆億產(chǎn)業(yè)”。因此,健康為主,生命至尊的21世紀(jì),作為其一的食物營養(yǎng)學(xué)越來越受到重視。
2021食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向就業(yè)方向:
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制。
就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預(yù)防操縱中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品治理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生治理機(jī)構(gòu)等。就業(yè)崗位:營養(yǎng)師、區(qū)域經(jīng)理或主管、銷售經(jīng)理、區(qū)域銷售經(jīng)理、廚師、銷售代表、區(qū)域經(jīng)理、學(xué)術(shù)推廣員、城市經(jīng)理、農(nóng)業(yè)技術(shù)銷售培訓(xùn)生、營養(yǎng)咨詢代表、客服專員等。
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)簡介食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用,以及食物營養(yǎng)成分(包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分)在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。
要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的基本理論知識;掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識及食品衛(wèi)生檢測技能;能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和治理工作;熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī); 具有一定的社會醫(yī)學(xué)知識、勞動衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識,具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。
來源:高三網(wǎng)
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