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一般喝葡萄酒前搖晃酒杯是為了接觸空氣改善口感
有儀式感
正確答案:接觸空氣改善口感
答案解析:
搖杯主要有兩個(gè)功能,醒酒功能和散發(fā)酒香的功能,首先,醒酒,讓葡萄酒與空氣充分接觸,自由“呼吸”,散發(fā)酒香,有利于軟化單寧,讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。這兩種功能都能提升葡萄酒的風(fēng)味,讓它更加富有韻味。
此外,搖杯能讓品酒之人看起來更加專業(yè)優(yōu)雅,能提升個(gè)人的整體素養(yǎng)和氣質(zhì)。
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