酸式鹽是可電離出氫離子的鹽，堿式鹽電離時(shí)生成的陰離子除酸根離子外還有氫氧根離子，陽(yáng)離子為金屬離子(或NH4+)的鹽。

可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物，如碳酸氫鈉、硫酸氫鉀等。酸式鹽溶液可呈酸性，也可呈堿性，其酸堿性取決于該酸式根給出或接受電子的傾向強(qiáng)弱，“給出”強(qiáng)于“接受”，水溶液呈酸性。酸式鹽有廣泛的用途，碳酸氫鈉(又稱小蘇打)在工業(yè)上和日常生活中用作發(fā)泡劑等碳酸氫銨可做肥料，磷酸氫鹽是肥料的主要成分。

(1)一般來(lái)說(shuō)，在相同溫度下，不溶性正鹽對(duì)應(yīng)的酸式鹽的溶解度比

(3)強(qiáng)酸的酸式鹽與酸不發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。盡管是鹽，但可做強(qiáng)酸用，其水溶液具有酸的通性。

(4)強(qiáng)酸的酸式鹽只能電離，不能發(fā)生水解;弱酸的酸式鹽既可電離，也可水解，其水溶液的酸堿性將由電離和水解以及陽(yáng)離子等方面決定。

(5)一般說(shuō)來(lái)，正鹽的熱穩(wěn)定性強(qiáng)于酸式鹽的熱穩(wěn)定性，同時(shí)均強(qiáng)于相應(yīng)的弱酸，即正鹽>酸式鹽>酸。

堿式鹽的定義是電離時(shí)生成的陰離子除酸根離子外還有氫氧根離子，陽(yáng)離子為金屬離子(或NH4+)的鹽。

堿式鹽中除了金屬離子和酸根離子以外，還含有1個(gè)或n個(gè)羥基或氧基。堿式鹽也可以被認(rèn)為是堿中的氫氧根沒(méi)有被酸完全中和所得的產(chǎn)物。