又一年高考即將就要到了，很多同學們和家長都很想知道高考前一天晚上吃什么，以下是一些相關(guān)信息的整理，希翼能對同學們有所幫助。

1.牛奶

鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此，備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

2.番茄和柑橘

處于考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新奇蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

3.香蕉

香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒服。香蕉中富含的鉀 能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果?？忌３韵憬?，可以緩解緊張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。

按照日常的吃法來進餐，不要特別對待

很多考生的家長認為肉是對身體、對大腦好，會在考前給考生吃大量的肉類，尤其是油炸的、煎烤的肉，事實上，這樣的飲食對考生并沒有很好的幫助，反而有可能導致消化不良等。

注意飲食衛(wèi)生

這點建議主要是對不在家吃飯的考生，在學校食堂進餐還比較可控，按照尋常的飯菜來吃就行。

如果在外就餐，一定要選擇正規(guī)、衛(wèi)生的餐館，不去衛(wèi)生條件差的路邊攤、大排檔，不吃有可能腐敗變質(zhì)的食物，尤其是涼菜類。

適當補充營養(yǎng)素

這里說的營養(yǎng)素主要是指B族維生素，它是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素代謝所不可缺少的。

高考備考、高考期間，考生的精神通常比較緊張，就會需要比平時更多的能量，因此，適當補充B族維生素，保證能量的充足供應(yīng)。B族維生素也有助于緩解考前焦慮的情緒。

來源：高三網(wǎng)