高三學(xué)生因?yàn)橛媚X過度，平時(shí)可能會(huì)浮現(xiàn)腦疲勞。所以飲食方面需要多加注意。那么有哪些食物可以補(bǔ)腦抗疲勞呢？下面小編為大家整理了相關(guān)內(nèi)容，以供參考，一起來看看！

1、香蕉

香蕉大家都知道它有防止便秘的功能，其實(shí)它對(duì)補(bǔ)充大腦的能量也有很大的作用，它里邊含有豐富的磷，對(duì)大腦的智力有很大的幫助。另外，它里面還含有豐富的鉀，鉀是身體必不可缺少的一種元素之一，它可以幫助提神抗疲勞。

雖然香蕉含有的能量比較多，但是它的熱量確實(shí)特殊少的，所以即使是晚上吃也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，對(duì)女孩子是一個(gè)特殊友好的水果。

2、核桃

核桃能夠補(bǔ)腦這是大家眾所周知的，核桃里邊含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它可以幫助大腦補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。不過，核桃是不能多吃的，因?yàn)樗容^容易上火，如果吃多了不僅會(huì)引起便秘，而且還會(huì)有其他的一些不良癥狀浮現(xiàn)。高三的學(xué)生正是壓力比較大的時(shí)候，本來就容易著急上火，如果吃多了核桃，可能會(huì)使這些情況更加嚴(yán)峻。

3、南瓜

因?yàn)閴毫Ρ容^大，所以好多高三學(xué)生都會(huì)浮現(xiàn)晚上睡不著覺的情況，睡眠對(duì)高三的學(xué)生是特殊重要的，如果沒有一個(gè)好的睡眠，就會(huì)影響第2天的學(xué)習(xí)質(zhì)量。南瓜有很好的安神助眠作用，每天喝一碗南瓜粥可以幫助更好的睡眠。

4、海帶

海帶中含有豐富的碘，對(duì)維持身體的酸堿平衡有很大的作用，它還可以提神抗疲勞，因?yàn)楹Ш推渌脑孱愂澄镆粯樱己谢穷愇镔|(zhì)。

5、牛奶

牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在早上和晚上的時(shí)候都可以去喝。晚上喝有助于睡眠有安神的作用，在早上喝可以補(bǔ)充一天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。高三的學(xué)生處于正在長身體的時(shí)候，牛奶中含有許多鈣，這些鈣都是特殊容易汲取的，對(duì)學(xué)生長個(gè)子有很大的好處。

6、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特殊好。之所以說鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

7、蕃薯

蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓學(xué)生維持更敏銳的思量能力。

8、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老，安神助眠的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

9、燕麥

燕麥一直被營養(yǎng)學(xué)界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI（升糖指數(shù)）食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細(xì)胞中的紫褐質(zhì)堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強(qiáng)記憶力，缺鋅時(shí)則會(huì)精神不濟(jì)。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

10、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

1、注意營養(yǎng)均衡，葷素合理搭配

高考前及期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。

2、三餐之間的安排要不同對(duì)待

在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。

早餐時(shí)可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米面，直接給大腦提供營養(yǎng)。午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。到了晚飯的時(shí)候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白，這都有利于晚上的睡眠。

3、食物的種類可以豐富一些，烹調(diào)的方法也應(yīng)該多樣一些

家長在照應(yīng)孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

來源：高三網(wǎng)