鹽酸鹽是指鹽酸形成的鹽，即金屬離子（或銨根離子）與氯離子組成的鹽，是一大類物質(zhì)的統(tǒng)稱。通性：因?yàn)楹蠧l-，所以溶于水的鹽酸鹽都能和AgNO3反應(yīng)生成AgCl沉淀；Cl-被氧化成Cl2的反應(yīng)等。

鹽是指一類金屬離子或銨根離子（NH4）與酸根離子（或非金屬離子）結(jié)合的化合物，如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨，硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等，一般來說鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物，鹽與鹽反應(yīng)生成新鹽與新鹽，鹽與堿反應(yīng)生成新鹽與新堿，鹽與酸反應(yīng)生成新鹽與新酸，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，氯化鈉與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀與硝酸鈉等，也有其他的反應(yīng)可生成鹽。

鹽酸分子式HCl，相對(duì)分子質(zhì)量36.46。鹽酸為不同濃度的氯化氫水溶液，呈透明無(wú)色或黃色，有刺激性氣味和強(qiáng)腐蝕性。易溶于水、乙醇、乙醚和油等。濃鹽酸為含38%氯化氫的水溶液，相對(duì)密度1.19，熔點(diǎn)-112℃沸點(diǎn)-83.7℃。3.6%的鹽酸，pH值為0.1。注意鹽酸絕不能用以與氯酸鉀反應(yīng)制備氯氣，因?yàn)闀?huì)形成易爆的二氧化氯，也根本不能得到純凈的氯氣。