蚯蚓是營腐生生活動物，生活在潮濕的環(huán)境中，以腐敗的有機物為食，生活環(huán)境內(nèi)充滿了大量的微生物卻極少得病，這數(shù)蚯蚓體內(nèi)獨特的抗菌數(shù)免疫系統(tǒng)有關(guān)。

一般來說，蚯蚓的活動溫度在5-30℃,0-5℃進(jìn)入休眠狀態(tài)，0℃以下死亡，最適溫度為20-27℃左右，也是蚓繭卵的最適溫度，32℃以上時停比生長，40℃以上死亡。因此蚯蚓養(yǎng)殖：夏秋季要搭遮蔭棚降溫，冬季要棚室加火升溫或桑園覆麥草保溫升溫，以利蚯蚓的正常生長生殖。

蚯蚓是利用皮膚來呼吸的，所以蚯蚓身體必須保持濕潤，蚯蚓體內(nèi)水分占體重的75%以上，防止水分喪失是蚯蚓生存的關(guān)鍵，因而飼料的濕度應(yīng)保持在70%左右為宜。蚯蚓是靠大氣擴散到土壤里的氧氣進(jìn)行呼吸的，土壤通氣越好，其新陳代謝越旺盛，不僅產(chǎn)叫繭多，而且成熟期縮短。

蚯蚓作用可以促進(jìn)Cu、Zn、Cd、Ni等重金屬向交換態(tài)和水溶態(tài)轉(zhuǎn)化，但對Pb,、Cr化學(xué)形態(tài)的影響較小，并且蚯蚓對重金屬形態(tài)影響的綜合效果達(dá)到顯著水平。

蚯蚓糞主要用于生物肥、改善土壤、解毒、吸附劑、預(yù)防病蟲害等方面。和一般的肥料不同的是，它無臭、無味、呈粒狀、吸水滲透性較好。