摘要大家好,小堂為大家解答以上問(wèn)題。牛外脊家常做法大全,牛外脊肉適合怎么吃目前這個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!解答
大家好,小堂為大家解答以上問(wèn)題。牛外脊家常做法大全,牛外脊肉適合怎么吃目前這個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
解答:
1、牛肉洗凈,切成大塊;放入沸水鍋中焯水,撈出洗凈。放入鹽鹵鍋中,煨至熟。拿出來(lái)冷卻。
2、把冷卻的牛肉撕成細(xì)絲。鍋里的油燒熱,牛肉絲在鍋里炒熟;然后取出牛肉絲,用紅油浸泡30分鐘左右取出。
3、牛肉絲、花椒油、糖、香油混合,撒上芝麻。
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