大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。清蒸草魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，清蒸草魚(yú)怎么做好吃目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、配料：草魚(yú)、鹽、料酒、生姜、紅甜椒。

2、草魚(yú)洗凈，刮去魚(yú)鱗和魚(yú)腹腔內(nèi)的一層黑膜，在魚(yú)身上放一層鹽、料酒，上下各放兩片生姜。

3、將嫩姜、蔥、紅甜椒分別切成細(xì)絲，用清水浸泡。

4、鍋里的水用大火燒開(kāi)，把魚(yú)放進(jìn)去，用中火蒸8分鐘，魚(yú)熟后撈出，挑出姜片，撒上蒸魚(yú)醬油，撒上蔥姜和紅辣椒。

5、炒鍋里燒熱油，倒在魚(yú)和蔥姜絲上。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。