大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。紅酒做菜有哪些菜，紅酒做菜有哪些菜目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、紅酒燴牛尾、紅酒燜羊排、紅酒燜章魚(yú)、紅酒燉雞、紅酒燉排骨、紅酒燉雞翅等等。

2、排骨洗凈，放入沸水中瀝干水分，加入少許鹽和雞精，腌制一會(huì)兒，最后用廚房紙擦拭排骨表面水分。

3、將油鍋加熱，將排骨放入油鍋中煎至表面金黃上色，然后一邊煎，一邊煎。

4、倒入紅酒，再倒入六月鮮醬油，翻炒，使排骨均勻上色，煮沸。

5、將排骨倒入容器中，加水，用高壓鍋煮。喜歡洋蔥和大蒜的人可以切成一些塊來(lái)促進(jìn)香氣。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。