大家好，小堂為大家解答以上問題。蛋撻液如何調配，蛋撻液如何調制目前這個還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、將純牛奶和細砂糖混合攪拌均勻，直至細砂糖完全融化，備用；

2、取一個蛋黃和一個全蛋，放入容器中攪拌，然后放入混合牛奶中。

3、加入180克鮮奶油，攪拌，然后過篩三次，得到蛋撻液。

4、烤箱預熱一會，把蛋撻液倒入蛋撻皮中，最后放入烤箱190度烤25分鐘。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。