大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。炒肺子怎么去腥味，怎么炒肺子目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、配料：肥仔、蔥、姜、干辣椒、八角、辣椒、蔥、蒜苔、鹽、白糖、麻辣鮮、辣椒粉、花椒油、芝麻。

2、步驟：

3、新鮮的肺放在盆里，用自來(lái)水洗幾次。

4、加入蔥、姜、蒜、干辣椒和適量的水，加入洗凈的肺，煮熟后切片備用。

5、開(kāi)新鍋，加少量油，放入肺，小火煎至干，放入碗中備用。

6、開(kāi)新鍋，加入少許紅油，加入之前準(zhǔn)備好的食材，大火翻炒。

7、放入炸好的肺，繼續(xù)翻炒，加入適量的糖，繼續(xù)翻炒。

8、出鍋前加入芝麻，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。