大家好，小堂為大家解答以上問題。老母雞放什么材料去煲湯最好，老母雞燉湯放什么配料目前這個還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、鮑魚、玉米、胡蘿卜、冬瓜、榴蓮殼、枸杞、桂圓、紅棗等。老母雞湯可以用的材料有很多，不同的材料有不同的方法，比如老母雞鮑魚玉米湯、墨魚燉老母雞、栗子紅棗燉老母雞等。

2、老母雞鮑魚玉米湯：

3、食材：老母雞半只，鮮鮑魚5只，甜玉米1根，胡蘿卜1根，水12碗，姜6片。

4、用小刷子清洗鮑魚殼，然后用鹽擦洗。將老母雞切成大塊，放入鍋中，加入沒有用過的水，放入3片姜，煮開。

5、煮沸后，關(guān)火，打開水龍頭，沖洗掉漂浮的泡沫。

6、胡蘿卜去皮切片，玉米脫去衣服，切成大塊。然后，將飛水后洗凈的雞塊、鮑魚、胡蘿卜、玉米和三塊姜放入湯鍋，加入12碗清水。

7、先用大火燒開水，繼續(xù)煮15分鐘。

8、轉(zhuǎn)小火2小時，加鹽調(diào)味即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。