摘要大家好,小堂為大家解答以上問題。整個(gè)豬蹄兒高壓鍋30分鐘能燉好嗎,高壓鍋豬蹄一般要燉多久才為最佳時(shí)間目前這個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)
大家好,小堂為大家解答以上問題。整個(gè)豬蹄兒高壓鍋30分鐘能燉好嗎,高壓鍋豬蹄一般要燉多久才為最佳時(shí)間目前這個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、大概需要5到20分鐘,也可以先加熱15分鐘,降低到小火10分鐘,然后高壓鍋噴完之后再燜20分鐘。
2、高壓鍋燉豬蹄的常見做法;
3、豬蹄的脫毛、切割和清洗。冷水在鍋里的時(shí)候,在鍋里再次焯一下。在水中加入葡萄酒。
4、鍋煮6分鐘,去掉血沫,撈出用冷水沖洗。
5、將油和冰糖放入鍋中,融化,倒入豬蹄,翻炒上色,取出。
6、往高壓鍋里倒水,一般就在豬蹄之后。然后加入蔥姜、八角、桂皮等香料,以及各種調(diào)味料。將水燒開,加入豬蹄,蓋上鍋蓋。
7、啟動(dòng)飛機(jī)后,讓火保持五六分鐘,然后再關(guān)小一刻鐘。
8、關(guān)火后不要急著打開高壓鍋,讓豬腳再蓋上。關(guān)火后,鍋里的氣用完了,蓋子就打開了。攪拌一下。
9、如果還不夠壞,反復(fù)蓋上蓋子,等待噴氣五到十分鐘。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。