大家好，小堂為大家解答以上問題。鐵板菜有哪些特色菜，鐵板菜有哪些特色菜目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、蔥花牛肉、鐵板臘肉菜花、鐵板臘肉金針菇卷、鐵板大蝦、香菇蒜鐵板燒、鐵板黑胡椒香腸雞蛋、鐵板臘肉粉絲、鐵板黑胡椒牛肉飯、鐵板三鮮、鐵板燒豆腐、鐵板茄子、鐵板日式豆腐、鐵板魷魚年糕、鐵板白菜等等。

2、鐵板洋蔥牛肉的做法：

3、配料：牛肉、洋蔥、油、鹽、青椒、紅辣椒、黑胡椒、醬油和玉米粉。

4、準(zhǔn)備食材，洋蔥片和辣椒。

5、牛肉切片，用醬油和玉米粉腌制，加入黑胡椒。

6、把鐵板放在煤氣灶上，刷一層油。

7、將辣椒放入熱油鍋中翻炒，加入洋蔥，放入適量的鹽，稍作休息后即可食用。

8、將牛肉放入鍋中，快速翻炒，然后加入變色后先炒的辣椒和洋蔥。

9、把加熱的鐵板放在木板上，倒入牛肉和洋蔥。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。