大家好，小堂為大家解答以上問題。榨菜怎么炒會脆，榨菜怎么炒目前這個還是有很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、食材：榨菜1包(175克)，豬肉200克，青椒1個，紅辣椒2個，紅洋蔥1個，油適量，鹽適量。

2、準備材料，準備豬肉，洗凈；豬肉切段，加入鹽、油、醬油、料酒，腌制五分鐘；

3、青椒一個，青椒絲，紅辣椒切段；將洋蔥切成段；

4、燒熱鍋，倒油，炒肉絲；

5、青椒和紅椒用剩下的油放入剛炒好的豬肉鍋里翻炒；

6、加入榨菜翻炒；然后加入肉絲翻炒，加入鹽和蔥花翻炒均勻，出鍋即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。