大家好，小堂為大家解答以上問題。姜曬綠了還能吃嗎有事兒?jiǎn)幔獣窬G了可以吃嗎目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、當(dāng)然可以。生姜是綠色的，也可以食用。生姜暴露在陽光下后，會(huì)產(chǎn)生一種葉綠素，因此變成綠色，這是一種對(duì)身體有益無害的物質(zhì)。發(fā)芽的生姜和土豆完全不同，沒有有毒物質(zhì)。如果生姜腐爛或有毛，就不要再用了，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

2、生姜是一種極具開發(fā)利用價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物。它不僅含有姜辣素、姜酚等生理活性物質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素，集營(yíng)養(yǎng)和調(diào)味于一體。

3、生姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，具有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)生姜對(duì)身體有好處；但是晚上吃，因?yàn)樯緛砭褪菬岬?，?huì)讓人生氣，所以不適合吃。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。