摘要大家好,小堂為大家解答以上問題。秋葵吃得多了有什么好處和壞處,秋葵怎么判斷熟了目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧
大家好,小堂為大家解答以上問題。秋葵吃得多了有什么好處和壞處,秋葵怎么判斷熟了目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、如果是采摘的話,應(yīng)該在花落四天后采摘,有些還是嫩的,秋葵是吃嫩果的,花后采摘要及時。最佳收獲時間是花開花落后的第4天。如果你晚一點(diǎn)摘,果實(shí)會變老,影響口感。
2、如果你能在烹飪時判斷秋葵是否煮熟,你可以使用以下方法:
3、正常情況下,生秋葵的顏色比較鮮艷。隨著高溫翻炒,顏色會逐漸加深。當(dāng)所有的顏色都變深時,意味著秋葵已經(jīng)被油炸了。
4、用筷子戳秋葵。煮熟的秋葵很嫩,富含粘液。當(dāng)它能輕松通過秋葵時,就意味著秋葵成熟了。
5、直接品嘗秋葵,如果能感覺到明顯的纖維和粘液,那么此時的秋葵還沒有成熟,但是如果沒有粘液,味道又軟又糯,很容易咬掉,那么此時的秋葵就成熟了。
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