大家好，小堂為大家解答以上問題。龜?shù)霸趺闯裕數(shù)霸趺闯宰詈线m目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、或水煮或水煮。這樣可以保留烏龜?shù)臓I養(yǎng)價(jià)值，有利于人體吸收豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素B和各種礦物質(zhì)。攝入體內(nèi)后，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，為新生兒代謝提供必需的能量，調(diào)節(jié)體內(nèi)離子平衡，補(bǔ)充鈣質(zhì)。

2、燉甲魚蛋：準(zhǔn)備甲魚蛋150克，香菜粉2克，胡椒粉2克，蔥花和姜末2克，鹽2克，料酒10克，味精10克，醋50克，大油50克，香油5克，水淀粉60克，肉湯適量。

3、首先，將準(zhǔn)備好的甲魚蛋放入水中煮沸，換水，然后煮沸。煮幾次后，把它們削皮，然后煮開。煮好之后，拿出來。

4、將煮好的甲魚蛋和洗凈的香菜放入盤中，加入鹽、味精、料酒、蔥絲、姜絲，拌勻。

5、大火燒熱鍋，加入高湯，煮開，勾上玻璃糊，將拌好的甲魚蛋倒入糊鍋，煮開，倒入香油，撒上香菜和胡椒粉調(diào)味，即可上桌。

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