大家好，小堂為大家解答以上問題。成人每日攝入大豆和堅果多少克，成人每天攝入大豆多少克目前這個還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、成年人每天消耗30-50克大豆。

2、1.按照《中國居民膳食指南》的要求，成年人每天要攝入30-50g的大豆和堅果，所謂的大豆是指包括大豆、黑豆、毛豆等在內(nèi)的豆類。及其加工的豆制品，包括豆腐、豆?jié){、豆皮等。大豆是豆類中最有營養(yǎng)、最易消化的食物，也是蛋白質(zhì)最豐富、最廉價的來源。今天，它是世界許多地方人和動物的主要食物。

3、2.從營養(yǎng)的角度來說，大豆最值得稱道的是它的優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐因其優(yōu)質(zhì)蛋白而被稱為“植物肉”。大豆蛋白是植物提供的唯一優(yōu)質(zhì)蛋白。每100克大豆含有30克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這是素食者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的必經(jīng)之路。大豆含有大量不飽和脂肪酸、多種微量元素、維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆可以加工生產(chǎn)多種豆制品，是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管疾病患者的有益食品。大豆富含蛋白質(zhì)，其氨基酸相對齊全，尤其是富含賴氨酸，正好彌補(bǔ)了谷類中賴氨酸的不足，因此應(yīng)與谷類、豆類混合，使蛋白質(zhì)相輔相成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。