大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。紅茶和綠茶的區(qū)別，紅茶和綠茶的區(qū)別目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、紅茶和綠茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在茶葉的品質(zhì)、外觀和功效上。

2、紅茶溫和，外觀以紅茶、紅湯、紅葉為主。

3、經(jīng)常飲用可以利尿、消炎、殺菌，而綠茶性寒，顏色以綠色為主。

4、經(jīng)常喝酒可以延緩衰老，提高新陳代謝。

5、紅茶和綠茶在生產(chǎn)過(guò)程中也有區(qū)別。

6、紅茶是發(fā)酵度高達(dá)890%的全發(fā)酵茶，在這個(gè)過(guò)程中，直接進(jìn)行萎凋、揉捻、切條，然后完全發(fā)酵。

7、綠茶不需要任何發(fā)酵，而是通過(guò)直接殺青、揉捻、干燥的過(guò)程完成。

8、除此之外，綠茶除了在鍋里炒，還可以用高溫蒸汽煮。

9、紅茶是用90度到100度的開(kāi)水沖泡的，這樣可以把有效成分分離出來(lái)，讓茶的味道更濃。

10、如果是嫩芽葉的綠茶，沖泡水的溫度應(yīng)該在80左右，這樣里面的維生素C不會(huì)被破壞，茶的味道也不會(huì)變苦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。