閱讀是很多人在生活里最愛的事件之一,歡迎走進本網(wǎng)站,今日小編講給大家?guī)矶鄬汈~怎么殺的相關(guān)消息,感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧!
多寶魚營養(yǎng)美味,是一道食用價值很高的菜。但多寶魚外形奇特,體側(cè)很扁,而且還是卵圓形的身材,它的兩眼在頭部的左側(cè),與一般魚非常不一樣,一起來看看殺多寶魚的技巧和步驟吧
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如果魚是活的,那么我們跟平常一樣,用力敲打魚頭,這樣我們在處理它的時候,就簡單很多。
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然后在魚頭部下方一點位置,用剪刀或者小刀將其劃開,將內(nèi)臟清理干凈。
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用剪刀將魚鰓挑出來,清理干凈。
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然后用刀在魚身上刮幾下,然后用水清洗干凈。
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特別要注意的是,清洗的時候要洗到?jīng)]有血水為止,不然魚會有腥味兒。
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如果是給小孩子做的,那么我們也可以將魚頭直接剪掉。
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最后去皮,還是在魚鰓處用刀劃一個口子,然后用手將魚皮整張慢慢撕掉。
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