閱讀是很多人在生活里最愛的事件之一，歡迎走進本網(wǎng)站，今日小編講給大家?guī)碇笈Ｄ痰恼_方法的相關(guān)消息，感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧！

牛奶加熱方法不對會導(dǎo)致牛奶成分流失，加熱時注意溫度掌控，注意火候，微波爐加熱，熱水燙奶，以及正確加糖時間，記住這些竅門，就能保證熱牛奶的時候營養(yǎng)不會流失。

熱牛奶的時候一定要掌握好牛奶的溫度，維持在六七十度即可，不可超過七十度，不然會將牛奶中的乳糖焦化，導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)流失。

牛奶加熱時不要使用小火慢慢的溫?zé)?，而是?yīng)該選擇大火熱牛奶，這樣能夠保證牛奶成分不會流失，牛奶中的蛋白質(zhì)不會遭到破壞。

微波爐加熱時不可將袋裝或者盒裝牛奶直接放進去，而是將牛奶倒入微波爐專用容器內(nèi)，然后再放入微波爐中加熱才可以，不然不但牛奶營養(yǎng)成分流失，還容易引發(fā)爆炸。

稍微大一些的容器內(nèi)倒入八十度左右的熱水，將牛奶連著包裝袋或者包裝盒放進容器內(nèi)。但注意水的溫度不可超過八十度，否則會導(dǎo)致牛奶包裝袋產(chǎn)生有害物質(zhì)。

牛奶加熱的時候不可以放糖，想要加糖必須等牛奶熱好，然后稍加放涼之后，方可加入適量白糖，不然白糖中的成份會和牛奶中的賴氨酸產(chǎn)生有害物質(zhì)。