閱讀是很多人在生活里最愛的事件之一，歡迎走進(jìn)本網(wǎng)站，今日小編講給大家?guī)碚麴z頭要多長時間的相關(guān)消息，感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧！

蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。此外，蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同。大的時間要長；一般大小的大約3-4公分直徑，開鍋后用十分鐘左右就可以了，具體就要你自己掌握了。

蒸饅頭的時間一般是水開之后的20分鐘左右，但更具體的就要取決于饅頭的大小，還有蒸具、火力等條件。不過饅頭雖然是簡單普遍的主食，但是要想做的好還是需要一點功夫的。

看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。如果回縮一般是三個方面的原因：一是面沒有發(fā)好。二是在用堿的時候堿用少了。第三個原因也是最常出現(xiàn)的問題是鍋蓋蓋得太嚴(yán)，水蒸氣跑不出去，火大了就總是會出現(xiàn)這樣的問題。你只要在火大時把鍋蓋蓋的不要太嚴(yán)，留一點點空隙讓蒸汽暢通的出去就不會縮成死面饅頭了。這樣蒸出來的饅頭才會更松軟可口。

另外，在做好饅頭丕時一定要充分的醒面，一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發(fā)的時間比較短，就要在鍋沒開的時候上屜(水開的過程也相當(dāng)于面的醒發(fā))。