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1.嬰兒對蛋白過敏的話，就需要遠離過敏原，不能再接觸、食用異體蛋白。在孩子的急性過敏期，一般都是使用抗過敏藥物來治療。在寶寶吃奶粉過敏時，就可以給孩子購買水解奶粉，這種奶粉所含有的都是小分子蛋白，不會引起過敏癥狀。

2.嬰兒蛋白質(zhì)過敏一般都是蛋白質(zhì)進入體內(nèi)之后，被身體的免疫系統(tǒng)當成了入侵病原，進而釋放出異型免疫球蛋白E，它可以和食物結(jié)合，并且生成很多的化學物質(zhì)，這就會導致人體出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉以及消化不良等癥狀，還可能會出現(xiàn)頭痛、哮喘等過敏癥狀。

3.小寶寶的蛋白質(zhì)過敏癥狀，一般都是表現(xiàn)在胃腸道、皮膚以及神經(jīng)系統(tǒng)。這時候必須要注意飲食，盡量的少吃一些高蛋白食物，像是大豆、牛奶以及雞蛋等。由于過敏屬于頑癥，所以現(xiàn)在并沒有完全解決過敏的方法。