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苦瓜

三伏天比較炎熱，也易引起上火情況，而此時(shí)食用一些苦瓜，能夠在一定程度上清熱去火，消除火氣，對(duì)于上火情況有所預(yù)防，建議清炒苦瓜、涼拌苦瓜等。

綠豆湯

綠豆湯相信大家都不陌生，是夏季降暑的食療之一，在三伏天飲用最適合不過了，能夠起到清熱去火、解暑、解毒等功效，對(duì)于上火情況有所改善。

薏仁

從中醫(yī)的角度來說，薏仁具有祛濕的效果，在三伏天適量的食用，能夠去除體內(nèi)濕氣，還能健脾、解暑降火，對(duì)于自身健康有一定的好處。