閱讀是很多人在生活里最愛(ài)的事件之一，歡迎走進(jìn)本網(wǎng)站，今日小編講給大家?guī)?lái)螃蟹怎么殺的相關(guān)消息，感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧！

螃蟹是大家都愛(ài)吃的一個(gè)東西，今天就帶大家了解一下螃蟹怎么殺。

將螃蟹清洗干凈，用毛刷刷蟹身，螯（也叫蟹鉗）以及蟹腳，再用清水沖干凈；

用筷子從螃蟹兩眼間直接戳進(jìn)，并順勢(shì)往外翻，再借用桌子的邊緣剝開(kāi)螃蟹外殼。 把黏附于外殼中央的食膽清理干凈，去除長(zhǎng)條網(wǎng)狀的蟹鰓，再用刷子刷洗螃蟹的外層和內(nèi)層。

把螃蟹腹部的桃形腹部剝開(kāi)，用刀剁下蟹螯，并用刀背拍擊蟹螯使其出現(xiàn)裂痕，剁掉蟹頭的觸角和第一節(jié)的蟹腳部分，再把螃蟹從中間一分為二剁開(kāi)即可。

等切成兩半后，你再根據(jù)需要將已經(jīng)切開(kāi)的蟹身切得更小塊些。