初中生這一年齡階段，吃什么是很重要的，這一時(shí)期的學(xué)生群體需要大量的體力和腦力，并且自身的生長發(fā)育在這一時(shí)期也需要很多的營養(yǎng)，所以下面小編整理了初中生早餐食譜大全，供大家參考。

1.早餐應(yīng)該由谷類、乳類、肉蛋類和蔬菜水果類四大類食物中搭配。

2.早餐搭配是否合理要看兩方面，一個(gè)是早餐能量和營養(yǎng)素應(yīng)該占到全天營養(yǎng)素的三分之一，一般來說只要是吃了這四類食物就應(yīng)該算是一頓好的早餐。另外老百姓一般很少吃新奇蔬菜和水果，實(shí)際上新奇的蔬菜和水果可以提供很多維生素C，維生素C可以幫助大腦對氧的利用。

3.可以根據(jù)不同季節(jié)選擇不同的新奇蔬菜和水果，靈便掌握。我認(rèn)為要把谷類食物和動物性食物搭配好，包子就是一種很好的早餐食品，另外還有餃子等，只要不是油炸的，都是很好的。

星期一主食：椰子吐司1一2片，副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份（類似子肯德基的份量），湯羹：奶油百合湯1份。營養(yǎng)成分：熱量685.2千卡,蛋白質(zhì)26.9g,脂肪25.2g,碳水化臺物87.5g,維生素C11.54微克,鈣72.59mg,鐵5.62mg,鋅3.00mg,銅1.30mg。

星期二主食：杭州小籠包50克（2個(gè)），副食：五香茶蛋1個(gè)小菜：八寶菜1份（一小碟），湯羹：小餛飩50克。營養(yǎng)成分：熱量5785千卡，蛋白質(zhì)28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，維生素A138.38微克，維生素B10.50mg，維生素B20.30mg，維生素C0.20mg，鈣62.84mg，鐵7.42mg，鋅3.29mg，銅0.34mg。

星期三主食：巧克力蛋卷1一2片，副食：辣雞翅1—2個(gè)小菜：酸辣瓜條1份，湯羹：純鮮牛奶300ml。營養(yǎng)成分：熱量741.7千卡蛋白質(zhì)27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g維生素A198.77微克維生素B10.19mg維生素B20.53mg維生素C9.99mg鈣333.05mg鐵4.83mg鋅3.65mg銅1.36mg。

星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三絲（胡蘿卜、尖椒、土豆）1份，湯羹：黑米紫米仁粥50克。營養(yǎng)成分：熱量581.7千卡，蛋白質(zhì)26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，維生素A142.99，微克維生素B10.21mg，維生素B20.20mg，維生素C13.54mg，鈣43.29mg，鐵4.76mg，鋅4.84mg，銅0.37mg。

星期五主食：鮮蝦肉漢堡1個(gè)，副食：蔬菜沙拉1份，湯羹：豌豆泥奶油湯1份。營養(yǎng)成分：熱量7046.千卡，蛋白質(zhì)19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，維生素A192.27微克，維生素B1013mg，維生素B20.15mg，維生素C28.44mg，鈣153.33mg，鐵4.52mg，鋅2.77mg，銅0.5mg。

星期六主食：豆沙包50克，副食：醬雞肝2個(gè)小菜：拌雪里紅豆1份，湯羹：銀耳桂圓薏米仁粥50克。營養(yǎng)成分：熱量690.2千卡，蛋白質(zhì)27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，維生素A11.69g，微克維生素B10.38mg，維生素B20.23mg，維生素C2.19mg，鈣177.85mg，鐵8.22mg，鋅3.88mg，銅0.93mg。