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1.由于果凍中的膳食纖維，會(huì)給3歲以下孩子的消化系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，進(jìn)而影響其對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，所以不建議3歲以下孩子食用。此外，過(guò)小的孩子吃果凍，可能會(huì)引發(fā)意外傷害，如不小心被吸入氣管，易導(dǎo)致窒息。

2.3歲以上幼兒可在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下吃果凍，但也要注意控制食用量。

3.選購(gòu)果凍時(shí)，關(guān)鍵要注意包裝外觀是否有破損，破損的果凍不能食用。

4.果凍中的卡拉膠是一種膳食纖維，對(duì)人體腸道功能有一定益處，但是如果食用太多，會(huì)妨礙人體對(duì)礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

5.孩子的食量有限，食用過(guò)多果凍會(huì)占用孩子的食量，使孩子身體缺少足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充空間，不利于孩子身體發(fā)育。

6.果凍食用過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)食品添加劑過(guò)多積累，同樣也會(huì)對(duì)身體造成不利影響。

7.購(gòu)買時(shí)如果發(fā)現(xiàn)果凍色澤太濃，一般就屬于著色劑添加過(guò)量，所以應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買食用。

8.兒童最好不要以吸食方式吃果凍，最好咬著吃或用小勺取食。尤其是散裝果凍，更應(yīng)當(dāng)引起注意。