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痛風(fēng)人群要少吃哪些食物原因是什么呢

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1.菠菜

菠菜本身屬于嘌呤含量中等的食物,但是菠菜內(nèi)含有的草酸很豐富。與含鈣豐富的食物同煮會形成草酸鈣沉淀,加劇痛風(fēng)患者的疼痛。

2.酒

酒內(nèi)本身不含有嘌呤,也不會產(chǎn)生尿酸。然而,酒精在進(jìn)入人體之后的酒精代謝產(chǎn)物是乳酸,大量的飲用酒會增加體內(nèi)乳酸含量,而乳酸會抑制尿酸的排泄,導(dǎo)致痛風(fēng)患者病情發(fā)作。

3.香菇

香菇嘌呤含量,經(jīng)常食用香菇會使體內(nèi)尿酸升高,而痛風(fēng)發(fā)作的主要原因就是體內(nèi)尿酸值升高而導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶的沉積,食用香菇很容易引起痛風(fēng)發(fā)作。

4.動物內(nèi)臟、魚類

動物內(nèi)臟和魚類內(nèi)的嘌呤含量也非常高,痛風(fēng)人群日常不要過多攝入豬肝、鵝肝、雞腎、沙丁魚、鳳尾魚等食物。

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