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1.百合粥

材料：百合50克，粳米60克 做法：先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí)，加糖適量即可食用。 功效：對(duì)身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒的人尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺效果;加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒的功效。

2.沙參銀耳粥

材料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。 做法：將沙參洗凈，放入陶罐內(nèi)，放入清水先煮30～40分鐘，去沙參，放入洗干凈的銀耳、粟米，再煮1小時(shí)放入冰糖，再熬10～15分鐘，即可食用。具有滋陰補(bǔ)氣的效果。

3.生地麥冬粥

材料：生地黃50克，去芯麥冬40克，粳米50克，金錢(qián)枝桔餅30克。 做法：將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清井水，先煮1小時(shí)，撈布袋去渣，放入洗凈粳米熬粥30分鐘，即可食用。具有除燥的功效。