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1 西瓜皮涼茶 將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。 這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過(guò)，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

2 金銀花茶飲 金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘?xún)?，放鍋?nèi)，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。 用紗布過(guò)濾去渣冷卻，最后將蜂蜜緩緩倒入藥汁內(nèi)，拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤(rùn)燥的療效。

3 枸杞菊花茶 菊花4錢(qián)、枸杞2錢(qián)、去籽紅棗3錢(qián)。將材料加800cc的水，以中大火煮沸，放溫去渣飲用。 菊花明目、解熱，枸杞補(bǔ)肝血，紅棗補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃。適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀的燥熱體質(zhì)者，可養(yǎng)肝降火氣。

4 菊芍飲 菊花、金銀花各10克，白芍12克，白糖1～2匙。將原料放入杯中，加入300毫升開(kāi)水泡開(kāi)，加蓋悶泡10分鐘，濾出殘?jiān)尤氚滋钦{(diào)勻，即可飲用。清熱解毒，消暑生津。

5 菊銀茶 將白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐米2克，金銀花2克。 放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，用大火煮沸8～10分鐘，即可飲用。 菊銀茶可消暑、清熱排毒，減肥降脂。

6 茅根冬瓜茶 茅根20克，冬瓜50克，冰糖適量。把茅根及冬瓜洗凈，冬瓜切片或條狀，加入適量清水煎煮，水開(kāi)后文火煮20分鐘后加入適量冰糖調(diào)味即可飲用。 茅根具有清熱解毒，利尿的作用，配合冬瓜的清熱解毒、利水祛濕解暑的功效，相輔相成，常常用于治療夏熱中暑，小便不利，熱性煩渴等。

7 鮮藕涼茶 鮮藕75克、白糖適量。鮮藕洗凈切成片，加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下一半，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用。 去火化淤、養(yǎng)胃滋陰，適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。